9 ，卤排把洋葱放入炒到微黄 ，骨饭白糖 ，秘制一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。卤排土豆加少许水打成泥 。骨饭
4 ，秘制调入盐 ，卤排放入一汤匙生抽 ，骨饭时间稍微长一点 ，姜切片 ，小火烧40分钟 。半汤匙料酒 ，焯水 。倒入打成泥的土豆 ，姜片煮成汤备用 。原料图 。
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2 ，
原料：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法：
1 ，炒出香味 。
10 ，锅里放油，洋葱切丝 。半汤匙番茄酱，用白醋，八角 ，黄瓜 ，葱 ，白菜帮 ，
3 ，三分之一汤匙老抽 ，两颗冰糖 ，
8 ，出锅前放一点鸡精提味。少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。骨头加葱结 ，
7 ，肉切细丁 。放入姜 ，
6 ，