7. 放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 ，不用一定要用大火 ，出健
11.用中火炖至汤汁快耗完的排骨时候 ，用勺子撇去浮沫 。炖出的红沥去水 。烧排这是不用上色的关键 。
6. 排骨捞出来放炒锅中。出健
10. 倒入适量老抽 ，排骨
【温馨提示】
1.这样炖出来的炖出的红排骨香滑软烂，再加入一勺白糖进去 。烧排
3. 放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 。不用改大火收汁 。出健用高压锅煮30~40分钟。排骨老幼皆宜。炖出的红
2. 排骨放高压锅中，烧排
2. 一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了，记得用勺子不停的搅拌 ，这两种调料是给排骨上色的 。
8. 加入刚才炖排骨的汤 ，
3.收汁的时候 ，原汤炖排骨，
4. 盖上盖子 ，
12. 收汁的时候 ，
5. 煮完 ，喜欢拌饭的可以留少许汤汁 。
原料 ：排骨500克
调料 ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法 ：
1. 排骨放清水中洗净，防止糊锅 。加适量水。保留营养 。
9. 放入黄酱和腐乳 ，这样味道更浓 。这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨 ，可适当的倒入少量腐乳汁 ，还要用勺子不停的搅拌，防止糊锅，