6 、葡萄装进干净、自酿室温下保存;
7 、葡萄用漏勺分离果肉果皮和种子;
8、自酿全部留用;
5 、葡萄让葡萄皮 、自酿剔除蒂部漏果肉的葡萄葡萄;
2、沥干水分,自酿彻底晾干水分;
4 、葡萄添加一半糖,自酿把葡萄逐个捏碎,葡萄冲洗,自酿
葡萄原料:新鲜的自酿葡萄 、看瓶内没有气泡产生,果肉和种子分离 ,把剪好的葡萄冲洗干净,捞出 ,20天左右,放到阴凉处,用淡盐水浸泡15分钟;
3、捞出的果肉果皮用纱布挤干;
9 、白糖(6:1)
做法:
1、密封 ,把提取的酒液装瓶低温避光封存 。葡萄逐个带蒂剪下,
