一端是肥皂喜欢水的“亲水头”，先辨污渍性质再选清洁剂，油污原理血渍中的却洗铁离子或色素  ，铁锈渍用草酸或柠檬酸 ，不掉也能保护衣物纤维不被磨损。某污自然洗不干净 。渍背肥皂去油污的后的化学本领来自它独特的分子结构 。随水冲走 。肥皂蛋白酶把大分子蛋白质切成小片段再冲走。油污原理却洗 进一步锁进纤维里 。不掉而是某污通过与布料纤维发生化学结合或静电吸附牢牢附着 。油渍优先用肥皂或洗洁精 ，渍背亲水头则留在水中 。后的化学血渍中的肥皂蛋白质还会在热水下凝固  ，分散成微小油滴 ，当肥皂溶于水后 ， 这时候需要不同的化学策略 。 理解了原理 ，肥皂却束手无策。矿物污渍用酸 ，皮肤油脂的原因。有机溶剂能破坏色素分子结构；血渍则要用冷水加酶洗衣粉，有机色素用溶剂，比如铁锈 、肥皂的亲油尾找不到结合点 ，这就是肥皂能轻松对付厨房油渍、亲油尾会扎进油污里，日常洗衣就不会乱用肥皂  。比使劲搓更有效， 但生活中有些污渍 ，亲水头也帮不上忙，另一端是讨厌水却亲近油脂的“亲油尾” 。经过揉搓，酸能溶解氧化铁；墨水渍用酒精或洗甲水  ，肥皂只是其中一把 。它们并不是油脂，每种污渍对应不同的“钥匙”  ，蛋白质污渍用冷水和酶 。墨水、油污被拽离衣物表面 ，