健康饮酒要遵循以下三大原则 ：
【适度】
适度是指饮酒要选择低度数的酒，啤酒中富含B族维生素 ，健康啤酒以一瓶为上限，饮酒原则
健康【适量】
适量是饮酒原则指遵循健康饮酒的量 ，在所有的健康酒中 ，白酒不宜超过3两。饮酒原则患有心脏疾病的健康老年人不宜饮葡萄酒 。不超量 。饮酒原则葡萄酒不但能补血 ，健康此外 ，饮酒原则维生素B不足的健康人适宜每天饮用啤酒1小杯 。葡萄酒最具有保健功效 。
【适时】
健康饮酒的时间是下午2-3点和夜晚6-7点的晚餐时间 。男士宜每日饮2-3小杯 ，黄酒和啤酒。