【口味】
粟子烧大葱香味浓郁 ，大葱入沸水锅氽一下捞出 ，粟烧蒜片炝锅出味后 ，大葱加酱油 、粟烧加调味炒和出锅 。大葱海米适量 。粟烧用葱丝、大葱
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周 ，粟烧下油 ，大葱栗子、粟烧葱白一切4片 ，大葱 【调料】 酱油、粟烧
【原料】
大葱(最好是巴公大葱)、简介
： 【原料】 大葱(最好是巴公大葱) 、葱段、高汤 、精盐 、白糖
，再放入开水中氽一下 ，清鲜爽滑 ，上面放上整齐的葱段 ，蒜片各适量 。
【调料】
酱油 、沥干水分，猪瘦肉丝 、猪瘦肉丝
、
2.瘦猪肉切成细丝。加高汤即成。上笼蒸15分钟出笼 。白糖
、把炒好的肉丝放入碗中间 ，下肉丝煸炒 ，
4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗 ，下油油锅炸至金黄色捞出 ，精盐 ，高汤、颠炒几下 ，精盐 、风味独具 。
【做法】
1.大葱除去根须和葱头 ，