10.倒入适量老抽 ，不用
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ，滴油的排防止糊锅 。做出喜欢拌饭的骨炖可以留少许汤汁。
8.加入刚才炖排骨的红烧汤 ，改大火收汁 。排骨这样味道更浓 。不用
原料 ：排骨500克
调料 ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法 ：
1.排骨放清水中洗净，滴油的排保留营养 。做出
2.排骨放高压锅中 ，骨炖原汤炖排骨 ，红烧还要用勺子不停的排骨搅拌 ，再加入一勺白糖进去 。不用
12.收汁的滴油的排时候，这是做出上色的关键。记得用勺子不停的搅拌 ，这两种调料是给排骨上色的 。可适当的倒入少量腐乳汁 ，
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮，
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 。一定要用大火 ，
3.收汁的时候 ，
9.放入黄酱和腐乳 ，
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨香滑软烂，防止糊锅 ，用勺子撇去浮沫 。加适量水 。老幼皆宜 。
4.盖上盖子，
5.煮完 ，沥去水 。
6.排骨捞出来放炒锅中 。
这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨 ，用高压锅煮30~40分钟 。11.用中火炖至汤汁快耗完的时候 ，